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韩式烤肉的做法,韩式烤肉怎么做,韩式烤肉蘸料,韩式烤肉怎样腌制又嫩又好吃,韩式烤肉食材有哪些,韩式烤肉腌料配方

来源:好招商食品网 美食制作 盖侠科技  |  2023-01-13
主料:
五花肉适量香菇适量生菜适量蒜末适量泡菜适量

辅料:
柱候酱少许韩式辣酱适量生抽少许

韩式烤肉的做法步骤

1.腌制五花肉:将洗净的五花肉用韩式酱料、柱候酱、蒜蓉和生抽腌制半个小时左右。

2.烤五花肉:热锅,将腌制好的五花肉放入平底锅中烤制,旁边还可放些香菇、金针菇等蔬菜一起烤。待五花肉微焦就可以用剪刀将肉剪成一小块~

3.出锅:最后取一片生菜,包裹泡菜和肉片,就可以大快朵颐啦!

小窍门&温馨提示

TIPS:烤制工具除了操作简单的平底锅,烤箱也是个不错的选择,上下火200度烤15-20分钟,肉片翻面再烤5分钟即可。(灵活根据肉片的实际厚度调整烤制的时间~)


TAGS:烧烤 韩国料理 午餐 晚餐 五花肉
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